Physalis

Physalis (Kapstachelbeere) unbehandelt, aromatischer, leicht säuerlicher Geschmack.
Kühl und trocken lagern.
Herkunft: Südamerika

500g 12,50 € (2,50 € pro 100g)
1kg 23,90 € (2,39 € pro 100g)

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Die Physalis, die durch Ansiedlung in Südafrika auch als Kapstachelbeere oder aus Südamerika als Andenkirsche bekannt ist, gehört der Familie der Nachtschattengewächse an.

Reich an gesunden Nährstoffen, z.B. den Vitaminen C, B1 und Provitamin A, sowie an Eisen, enthalten die Physalisfrüchte auch hohe Anteile von zellschützenden Antioxidanten.

Die getrockneten Früchte haben einen leicht säuerlichen, aromatischen Geschmack, und erinnern etwas an Stachelbeeren.

Sie sind ideal als gesunder Snack und sind zudem beliebt als erfrischende Zutat in Müsli, Joghurt oder auch beim Backen.

Kühl und trocken lagern.

Unsere getrockneten  Physalis aus kontrolliertem Anbau stammen aus Südamerika.

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