Kumquats

Kumquats (Zwergorange) Geschmack; herb süß
Zutaten: Kumquats 56%, Zucker 43%, Zitronensäure E330, leicht geschwefelt: E220
kühl und trocken lagern.Herkunftsland: China.

500g 8,90 € (1,78 € pro 100g)
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Kumquats, auch Zwergorangen oder Zwergpomeranzen genannt, sind eng mit den Zitrusfrüchten verwandt. Sie sind gold-gelb bis orange in der Farbe und werden im Ganzen, mit der süßlichen Schale und dem herben Fruchtfleisch samt Kerne gegessen.Leicht gezuckert und geschwelt.

Wegen der enthaltenen Vitamine A und C sind die Früchte gut zur Verstärkung des Immunsystems. Auch Ballaststoffe, sowie Kalzium, Natrium und Eisen sind darin enthalten. 

Kumquats eignen sich hervorragend zur Verarbeitung zu Marmelade, oder Kompott, besonders lecker in Kombination mit Äpfeln. Auch werden sie gerne zur Verfeinerung von Saucen zu Geflügel oder Fleischgerichten verwendet.

Zutaten: Kumquats 56%, Zucker 43%, Zitronensäure E330, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid E220
kühl und trocken lagern. Herkunftsland: China


 

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